Mittwoch, 18. Dezember 2013

Bald schon ist Weihnachten, freust du dich auch?

Nicht ein Mal mehr 7 Tage und schon liegen wieder die Geschenke unter dem Weihnachtsbaum! Wahnsinn, wie schnell doch die Zeit vergeht. Dabei kommt noch gar keine richtige Stimmung auf, wenn man nach draußen sieht. Wo bleibt nur der Winter dieses Jahr? Ich vermisse den Schnee sehr. 
Für mich gehört er einfach dazu und ich liebe ihn jedes Jahr aufs' Neue (: 
Mal sehen, ob das 2013 noch was wird! 


Ansonsten laufen die Vorbereitungen für Weihnachten schon auf Hochtouren. Plätzchen stehen bereit, die Deko ist ausgepackt und 
auch die Geschenke werden nun nach und nach verpackt. 
Der Baum ist am Wochenende dran!

Wie sieht es bei euch aus? Habt ihr den Weihnachtsstress schon hinter euch, oder seid ihr erst mittendrin?

Ich werde mich die nächsten Tage noch etwas ranhalten müssen. 
Ein paar kleine Geschenke wollte ich noch selber machen, wie z. B Sirup, Marmelade, Trinkschokolade und Likör. Dafür war ich auch schon fleißig einkaufen! Wenn ich es nicht vergesse, lass ich euch daran teilhaben. 
Das ein oder andere lässt sich ja ganz schnell zubereiten und so findet 
ihr vielleicht auch noch etwas kleines für eure Lieben, die euch in der Weihnachtszeit besuchen. Selbstgemacht geht nämlich immer!

Bis dahin wünsche ich euch schon mal eine schöne Weihnachtszeit..

Mina

Dienstag, 12. November 2013

Wie werde ich mein Geld los in einem Klick: H&M Onlineshop

Juhu, endlich gibt es etwas Neues zu lesen (: Gestern ist mein Klickfinger wieder schwach geworden und hat bei H&M bestellt. Wo auch sonst? 
Ich muss sagen, dass ich dort momentan wirklich viele schöne Sachen sehe.. da aber bald der Weihnachtsmann vor der Türe steht, habe ich mich knapp gehalten und mir nur ein paar Basicteile zugelegt! Ich weiß nicht, ob es euch auch so geht, aber manchmal braucht es nur 1-2 
neue Teile, um wieder Gefallen an seinen anderen Sachen zu finden. 
Hier nun meine kleine, aber feine Bestellung:
Jerseyrock je 14,95€
Geflochtenes Stirnband je 5,95€
Ringe in verschiedenen Größen Set je 4,95€

Die Röcke kann man recht vielseitig kombinieren. Ob nun mit einem bedruckten Shirt und einer dunklen Strumpfhose, oder einer schönen 
Bluse und einem passenden Blazer. Die Stirnbänder hätte ich mir wohl 
nicht bestellt, wenn ich nicht so ein ähnliches an jemanden entdeckt hätte. 
Über den Haaren getragen und leicht in die Stirn gezogen sieht das wirklich toll aus! (: Zu den Ringen kann man nicht viel sagen. Der Knöchelring-Trend hat auch vor mir nicht Halt gemacht und feine Gold- und Silberringe gehen doch sowieso immer, oder?

Was sind eure Lieblinge für den Herbst / Winter?

Mina

Dienstag, 1. Oktober 2013

Kurze Info

Wie ihr sicher bemerkt habt, kommt auf meinem Blog einfach nichts Neues! Ich bin ja grundsätzlich nicht diejenige, die jeden Tag fleißig einen Post online stellt, aber, dass über einen ganzen Monat gar nichts kommt.. 
so wollte ich das auch nicht (: 

Leider habe ich momentan massive Probleme mit dem Internet! 
Der Anbieter hat auch nicht gerade großes Interesse, das Problem 
schnell aus der Welt zu schaffen. Mittlerweile zieht es sich schon 
über 2 Monate. Glücklicherweise hat es vor ein paar Tagen ENDLICH 
ein Techniker geschafft, vorbei zu kommen um sich das Ganze an zu 
sehen. Nun ist das Problem zwar gefunden, allerdings noch nicht gelöst. 
Es wird wohl leider noch ein bisschen dauern! Ich hoffe trotzdem, ihr 
guckt immer wieder hier rein, ob sich schon was tut. 
Ich habe nämlich noch so einiges vor (: 

Vielleicht schaffe ich es dann auch endlich regelmäßiger hier zu posten.

Bis dahin wünsche ich euch einen schönen Herbstanfang!

Mina

Montag, 26. August 2013

Rezept: Einen guten Start in den Tag - mit leckerem Rührei

Um auch denjenigen unter euch, die morgens keine Naschkatzen sind, ein schnelles Frühstück zu bereiten.. zeige ich euch heute, wie ich gerne mein Rührei esse! Eier aufschlagen, Salz und Pfeffer - das ist mir zu eintönig. Wie wäre es also mit einem Mix? Angelehnt an mein "Notfallgericht" gibt es heute eine Art mediterranes Rührei. 


Was ihr dazu braucht

Eier
Zwiebeln
Tomaten
Feta

Salz, Pfeffer, Basilikum

wer möchte noch einen Schuss Balsamico-Essig

Je nachdem welche Zwiebeln ihr nehmt, könnt ihr die normalen Zwiebeln vor dem Ei glasig dünsten, die Frühlingszwiebeln erst danach hinzu geben. Das Ei verquirlen, am Besten schon würzen und in der Pfanne stocken lassen. Dann mit einem Pfannenwender etwas zerkleinern, Tomaten 
& Feta hinzugeben. 

Wenn ihr noch etwas frisches Basilikum habt, könnt ihr dies am Ende darüber geben, dann fällt es nicht zusammen. Falls ihr Balsamico hinzugeben wollt, empfehle ich euch weiß oder rosé zu nehmen. 
Diese beiden sind etwas milder im Geschmack (: Als Beilage nehme ich Knäckebrot! Ihr könnt aber auch auf das gute, alte Butterbrot zurückgreifen..


Mina

Freitag, 2. August 2013

Sommer, Sonne, Sonnenschein.. (:


Ja, der Sommer ist nun wirklich bei uns angekommen! Hitze und Sonnenschein stehen nahezu an der Tagesordnung.. ist ja irgendwie auch schön, aber wer braucht schon Temperaturen um die 40°C? :D - Ich jedenfalls nicht. Mir macht die Hitze ganz schön zu schaffen.. wie geht es euch damit? Meinen Sonnenbrand hab ich mir dieses Jahr auch schon abgeholt.. da vergisst man eiiiinmal die Sonnencreme und schwupps, ist es schon passiert. 2 Wochen lag ich im dunklen Kämmerlein, in der Hoffnung, dass Blasen und Feuermal verschwinden! Leute, ich kann euch nur raten: Benutzt Sonnencreme. Egal wie hektisch es morgens ist, wenn ihr aus dem Haus wollt. Sicher ist sicher (: Wie ihr euch noch vor der Hitzewelle und der Sonne schützen könnt, und was ich im Sommer gerne in der Tasche habe, zeige ich euch übrigens in einem der nächsten Posts!



Aber man kann und sollte das Wetter auch genießen. Der Winter klopft eh schon bald wieder an der Tür. Ich bin zurzeit am Liebsten am Wasser, grille mit Freunden oder gehe mit ihnen Eis essen. Ich liebe es spätabends noch draußen zu sitzen und die angenehme Abendsonne zu genießen. Manchmal ist es auch schön einfach auf dem Balkon zu sitzen, mit gutem Essen, Kerzenlicht und der schönen Aussicht. An solchen Tagen kann man irgendwie besonders viel Kraft und Energie tanken und es sich einfach mal gut gehen lassen, entspannen. Der Alltag ist schon hektisch genug. Viele vergessen es, sich auch mal Zeit für sich zu nehmen. Ich hoffe ihr nicht! Genießt das tolle Wetter und macht euch schöne Sommertage (:

Mina

Donnerstag, 18. Juli 2013

Wie werde ich mein Geld los in einem Klick: H&M Onlineshop die Zweite

Ich hab es schon wieder getan.. dieser böse böse Sale hat aber momentan auch wirklich schöne Sachen und das fleißig reduziert! Deshalb nochmal 
eine Bestellung, vielleicht gefällt dem ein oder anderen ja auch etwas und möchte zuschlagen (: Tipp: Zeitig aufstehen lohnt sich - die Sale-Abteilung wird jeden Morgen aufgefüllt. Falls also ein Teil, was euch gefällt, nicht 
mehr verfügbar sein sollte.. probiert es doch einfach am nächsten Tag 
früh morgens!


Schlauchkleid je 5,-€

auch in weiteren Farben erhältlich!


Monokini je 12,-€


Ballerinas mit Schleife je 5,-€

Shirt mit Totenkopfaufdruck 8,-€

Ballerinas 3,-€

Rock 2,-€


Was bevorzugt ihr eigentlich? 
Online-Shopping oder im Laden stöbern?


Mina



Montag, 8. Juli 2013

Rezept: Backen mit der Mikrowelle - Tassenkuchen "Vanille"

Wie ihr wisst, mag ich es in der Küche gerne schnell und einfach! 
Backen gehört meist zu den Dingen, die einfach etwas länger dauern. 
Oft bietet es sich auch einfach nicht an, weil man alleine ist. 

Wer soll den ganzen Kuchen denn essen? 

Aber ab und zu möchte man vielleicht doch ein Stück. 
Eine Möglichkeit ist natürlich zum Bäcker seines Vertrauens 
zu gehen, aber eine noch bessere, einfach selbst einen zu "backen". 

Backen ist in diesem Fall nicht ganz das richtige Wort. Das klingt schon wieder nach einem großen Aufwand! - Ist es aber nicht. Wenn man alle Zutaten zu Hause hat, kann man sich jederzeit innerhalb 5 min. einen warmen, leckeren Tassenkuchen zubereiten. Und dabei spart man noch mächtig am Abwasch! Außer einer Tasse benötigt man nur noch einen Teelöffel und einen Esslöffel. Und schon kann es losgehen!



Zutaten für 1 Tasse/1 Stk. Kuchen/1 Person

1 Ei
3 EL Öl
2 1/2 EL Mehl
2 EL Zucker
1/2 TL Backpulver
1/2 Pkg. Vanillezucker

ggf. etwas Butter zum Einfetten der Tasse

Die Butter zum Einfetten braucht ihr nur, wenn ihr den Kuchen auf einen Teller stürzen und nicht aus der Tasse essen wollt. Wobei das Stürzen auch ohne geht, wenn man den Kuchen lange genug backen lässt. 

Nun aber zur Zubereitung! Ihr könnt alle Zutaten in eine herkömmliche, größere Teetasse geben und verrühren. Da gibt es kein Prinzip, keine Reihenfolge. Einfach rein damit und umgerührt! Dann ab damit in die Mikrowelle für ca. 2,5 min. bei 600 Watt. Beobachtet das Geschehen 
aber am Besten mit, denn jede Mikrowelle ist anders! 

Und ob man es glaubt, oder nicht: Das war es auch schon!

Nach Belieben könnt ihr den Tassenkuchen natürlich noch dekorieren. 
Ich hab ihn diesmal auf einen Teller gestürzt und Erdbeersoße und Sahne 
dazu gegeben. Zugegeben, das Foto ist etwas unglücklich geworden :D 
Aber so ist das eben, wenn man ganz schnell essen möchte und nur 
kurz mit dem Handy knipst! Verzeiht mir (:

Das Rezept lässt sich auch ganz einfach zu einem Zitronenkuchen umfunktionieren. Hierzu einfach den Vanillezucker durch ein paar 
Tropfen Zitrone (frisch oder aus der Plastikzitrone) ersetzen. 

Für die, die es gerne schokoladig haben, kommt noch ein weiteres Rezept!

Mina

Montag, 1. Juli 2013

Wie werde ich mein Geld los in einem Klick: H&M Onlineshop

... uuuund schon wieder hat er mich gepackt: Der Konsumwahn! Sobald in meinem Blickfeld diese roten Sale-Felder aufblinken, kann ich einfach nicht widerstehen. "Ach, ich kann ja mal kurz gucken!", denk ich mir. Und schon passiert es, dass sich nach und nach der Warenkorb füllt. Erstmal natürlich nur zum "Merken" - ja ne, ist klar... (; Letztendlich kauft man dann doch was! Was letztendlich meine Bestellung ausgemacht hat, seht ihr hier.


Kette silber 5,-€
Kaftan 15,-€
Kleid 5,-€
Schuhe 7,-€
Halstuch 7,95€
Armreifen silber 2,95€

und weil mir das Basickleid so gut gefällt, hab ich es mir in den anderen verfügbaren Farben auch gleich ausgesucht!


Kleid je 5,-€

Bis auf die Armreifen und das Halstuch, sind alle Sachen aus dem Sale! Ich denke es ist auch alles gut miteinander zu kombinieren. Die Kleider werden sonst auch schon durch einen schmalen Gürtel schicker.

Apropos Gürtel.. bei Tedi gibt es momentan schmale Gürtel in Neonfarben (Sommer ahoi!) für gerade mal 1,-€ - nur falls jemand Interesse hat (:

Genießt die kommenden Sonnentage!

Mina


Dienstag, 11. Juni 2013

Rezept: Selbstgemachte Wraps alá Mina

Da nun endlich der Sommer vor der Tür steht, wird es Zeit für schnelle, leckere und leichte Rezepte! Wraps sind hierfür eine tolle Sache. Man kann sie leicht warm, aber auch kalt super genießen. Und das Beste daran ist natürlich, dass man sie immer wieder unterschiedlich belegen kann. So wird es nicht langweilig und jeder kann sich seinen Lieblingswrap machen. Wenn man an Zeit (und Geschmack) sparen will, kann man die "Teigplatten" 
(auch Tortillas genannt) schon fertig aus dem Supermarkt kaufen. Da es dann aber kein richtiges Rezept mehr ist und auch nicht so lecker schmeckt, machen wir das natürlich selbst! (:

Für ca. 3-4 Wraps


180g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
3 1/2 EL Öl
100ml warmes Wasser

Alles in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Danach am Besten gleich einen Teller und ein feuchtes Geschirrtuch bereit legen. Den Teig in 3 oder 4 gleichmäßig große Teile teilen und auf einer Arbeitsplatte mit ein wenig (!) Mehl dünn ausrollen. In einer Pfanne können die Tortillas nun heraus gebacken werden. Die gebackenen Tortillas auf den Teller und unter das feuchte Geschirrtuch geben. So verhindert man, dass sie hart werden und sich später schön zusammenrollen lassen.

Für den Belag

Frischkäse
Kopfsalat
Gebratenes Hühnchen 
(mit Paprikamarinade)
Cherrytomaten
Mais aus der Dose
Zigeunersauce von Knorr

Die Teigplatte komplett mit etwas Frischkäse bestreichen. Die restlichen Zutaten seitlich kompakt in einer Linie darauf geben. Das Hühnchen vorher am Besten in Streifen schneiden. Und zu guter Letzt die Zigeunersauce darüber geben. Nun kann der Wrap gerollt werden. Hierzu die untere Seite ein Stück nach oben klappen (so fällt unten nichts heraus) und dann einfach von einer Seite zur anderen zusammenrollen. Da braucht man evtl. ein bisschen Übung. Der Belag darf nicht zu viel sein, damit beim Essen auch alles zusammenbleibt. Weniger ist hier also mehr!

Falls ihr die Wraps auf einem Teller serviert, könnt ihr in jeden noch einen Zahnstocher stecken. So macht er sich nicht selbstständig!

Mina

Montag, 10. Juni 2013

Douglas - Box of Beauty Mai 2013

Über das Hauptprodukt im Mai habe ich mich total gefreut! Endlich mal ein Duft. Gab es das bei der Douglas - Box schon mal? Falls ja, ist es schon so lange her, dass ich mich nicht mehr erinnern kann. Bevor man die Box zusammenstellen konnte, hab ich mir das Produkt schon im Online - Shop angesehen. Der Flakon mit den Muscheln sieht wirklich toll aus! Das Produkt in der Box war dann letztendlich eine "Sondergröße", die bis dato noch nicht offiziell erhältlich war. Enttäuscht musste man deshalb aber nicht sein. Die Probenauswahl war, wie schon im Vorpost erwähnt, der absolute Kracher! Zur Auswahl standen unter anderem 2 Lidschatten von Artdeco - und um noch einen drauf zu setzen - jeweils mit einer Lidschattenbox aus der aktuellen Dita von Teese Kollektion! Beides hab ich mir natürlich in die Auswahl gepackt. Doch was letztendlich ankam und was sonst noch in meiner Box war, seht ihr hier.

Meine Auswahl


Douglas Beauty System "Seathalasso" Eau de toilette 20ml

Dolce & Gabbana "Desire" Duftminiatur 5ml

Guerlain "La petite robe noir" Duftminiatur 5ml


Artdeco Lidschattenboxen "Quadrat" und "Trio" Originalgröße

Artdeco Lidschatten 2 Stück Originalgröße


Piz Buin "Tan & Protect SPF 15" Sonnenpflege 15ml

+ Trio - Probepäckchen von Alterna Bamboo

"Color Hold Shampoo, Conditioner & Masque" 30ml

Wow, was für eine volle Box! 

Nun aber zur Erklärung: Die Duftminiatur, sowie das Bamboo Probetrio waren mehr oder weniger eine Entschädigung von Douglas. 

Wie schon erwähnt, hat sich die Parfümerie etwas mit der Probenanzahl verzettelt. So kam es, dass eine große Lidschattenbox durch eine kleinere ersetzt wurde. Ebenso waren auch die angegebenen Lidschatten nicht mehr vorrätig und ich habe andere Farben erhalten. 

Diese gefallen mir aber sogar noch besser! Und statt einer zweiten, großen Box, noch eine kleine zu haben (die ich gleich vervollständigen konnte), ist doch auch nicht so verkehrt! So habe ich schon ein schönes Lidschattentrio, das ich bequem mitnehmen kann. 

Der Duft, der als Hauptprodukt beilag, gefällt mir für den Sommer sehr gut. Er ist sehr frisch und hat einen kleinen maskulinen Hauch.

Wie haben euch eure Boxen in den letzten 2 Monaten gefallen?

Mina


Douglas - Box of Beauty April 2013

Als im April das Hauptprodukt bekannt gemacht wurde, war ich im ersten Moment nicht wirklich begeistert. "Schon wieder eine Creme?", war mein 
erster Gedanke. Der Blick auf den Preis hat mich dann etwas vertröstet. Natürlich kommt es letztendlich auf das Produkt und nicht auf den Preis an, aber wenn es sich um ein Segment handelt, bei dem man sich sonst nicht bedient, freut man sich doch etwas mehr, sowas intensiv testen zu können! Die späteren Reaktionen auf der Douglas - Facebookseite waren fast durchweg positiv. Das Originalprodukt also vermeintlich ein Kracher! Die Probenauswahl war auch nicht schlecht, dekorative und pflegende Kosmetik waren - im Verhältnis zueinander - relativ gut gemischt. 

Hier also meine Auswahl



EXTEN-10 Feuchtigkeitspflege 50ml Originalprodukt


Tommy Hilfiger "Flower Violet" Duft mit Blumenclip 1,5ml

Roberto Cavalli "Just Cavalli" Bodylotion 30ml

Alterna 48 Hour Volume Spray 25ml


Isacora "Perfect Matt Lipstick" Nr. 04 Lippenstift 2,5g

Die Farbe des Lippenstiftes ist ein knalliges orange-rot. Ganz toll für den Sommer oder für einen besonderen Abend, falls einem die Farbe für den Alltag zu knallig ist! Dass es zu dem Duftpröbchen noch einen passenden Blumenclip gab, fand ich super. Qualitativ ist er sehr gut verarbeitet und hält problemlos in den Haaren!

Mina

Douglas - Box of Beauty im Doppelpack

Einige von euch haben sich vielleicht schon gewundert, wo die Boxen der letzten beiden Monate geblieben sind. Der "Vollständigkeit" halber, werde ich euch beide in den nächsten beiden Einträgen zeigen! Die Probenauswahl im April war gut, die im Mai dagegen unschlagbar (: Einziges Manko im Mai: Douglas hat sich wohl mit der Anzahl der Proben verzettelt! So haben einige (auch ich) nicht genau das bekommen, was sie sich ausgesucht haben. Allerdings wurden alle mit einer guten Alternative getröstet. Am Ende waren doch, soweit ich das mitlesen konnte, alle damit zufrieden. 
Mehr dazu gibt es gleich!

Mina

Mittwoch, 29. Mai 2013

Rezept: Einen guten Start in den Tag - mit selbstgemachten Nusshörnchen

Zugegeben, dieses Rezept ist nichts für "morgens mal schnell backen". Aber wenn man am Abend ein bisschen Zeit hat, spricht nichts gegen dieses leckere Frühstückshörnchen. Solltet ihr vorhaben noch etwas mit in die Schule/Uni/Arbeit zu nehmen, kann ich euch nur empfehlen den ein oder anderen Kollegen mit einzuplanen. Sonst könntet ihr am Ende auf dem Trockenen sitzen!


Für den Teig

250g Butter
250g Mehl
1 Prise Salz
3 EL Saure Sahne
1 Eigelb
1 Prise Salz
1/2 Pkg. Backpulver

Für die Nussfüllung

170g gemahlene Nüsse
1 Pkg. Vanillezucker
1 Eiweiß
60g Zucker
7 EL Milch

Für "Obendrauf"

Puderzucker

Den Teig aus den aufgelisteten Zutaten herstellen und ca. 30 min. ruhen lassen. Die Nussfüllung in einer separaten Schüssel vorbereiten. Wenn der Teig verarbeitet werden kann, teilen und in gewünschter Dicke ausrollen. Auf 2 Mal geht das Ausrollen einfach leichter. Nun zum "Ausstechen" eine Schüssel oder eine Springform zur Hilfe nehmen. Dann den ausgestochenen Kreis in gleichmäßig große Teile schneiden (wie Tortenstücke). Mit einem Löffel kann nun die Nussfüllung auf die Stücke gestrichen werden. Jedes Stück nun von außen nach innen aufrollen und ein wenig in Form drücken. Rauf auf das Backblech und rein in den Ofen (ca. 180°C)! (:

Wenn die Hörnchen goldgelb gebacken sind, können sie raus genommen und mit Puderzucker bestreut werden! Wer es etwas schokoladig möchte, kann auch statt Puderzucker etwas Kuvertüre verwenden.

Auskühlen lassen und genießen!

Mina

Mittwoch, 22. Mai 2013

Wie werde ich mein Geld los in einem Klick: H&M Onlineshop

Lange Zeit habe ich H&M fast schon boykottiert. Höhere Preise, nicht mehr die selbe Qualität und zudem läuft jeder zweite mit den ganzen Sachen in der Gegend rum. Gefallen hat mir dann eine Zeit lang auch nichts so wirklich. Vor 2 Wochen hab ich dann aber doch mal wieder in den 
Online-Shop geschielt. Es könnte ja was dabei sein.. und das war 
es auch! Letztendlich habe ich mir dann ein paar hübsche Sachen 
ausgesucht, unter anderem auch aus der Sale Abteilung. 
Das Bild vergrößert sich mit einem Klick (:


Warenkorb

Kleid blau-weiß 14,95€
Bluse mit Applikation 7,-€
Melonenhut 9,95€
Kette 9,95€
Kleid 4,95€ (Angebot)
Gemusterte Bluse 7,-€

Die Bestellung ist bereits bei mir eingetrudelt (bis auf die Kette) und ich 
bin sehr zufrieden. Gerade von den Blusen bin ich ziemlich überrascht. 
Sie bestehen offensichtlich aus 2 verschiedenen Materialien und nicht ausschließlich aus Chiffon (Artikelbeschreibung "Chiffonbluse"). 
Arme und Rückenteil fühlen sich wie Jersey an, ganz ganz toll! 
In den Hut hab ich mich auch sofort verliebt. 

Besitze bereits einen in Weinrot und fand es damals sehr schade, 
dass er nicht in anderen Farben verfügbar war. Die beiden Kleider 
kommen erst noch zum Einsatz. Die Sonne hat sich nämlich wieder 
etwas versteckt.. 

Wo kauft ihr am Liebsten ein?

Mina


Mittwoch, 15. Mai 2013

Fotografie: Projekt Wasser

Wie im vorherigen Post angesprochen, war natürlich auch die Kamera mit am See. Genau wie Rauch (letztes Projekt), formt nämlich auch Wasser unglaubliche Figuren, wenn es in Bewegung gebracht wird. Dies haben wir uns zu Nutze gemacht und ein wenig herum experimentiert. Zur Hilfe genommen haben wir uns Kieselsteine und Kastanien, die am Ufer lagen.


Ich finde die Ergebnisse können sich sehen lassen und es sind wirklich interessante Aufnahmen entstanden! Was mir an dieser Aufnahme besonders gefällt ist, dass das Wasser im Vorder- und Hintergrund 
so schön ruhig fließt.

Was meint ihr?

Mina

Montag, 6. Mai 2013

Rezept: Einen guten Start in den Tag - mit leckerem Haferbrei

Wenn man als Kind krank ist, wird einem ja öfter mal von Mama oder Oma mit Haferschleim gedroht. Lecker klingt das nicht und essen wollte ich es damals auch nie! Wenn man das "Schleim" allerdings durch "Brei" ersetzt, klingt das ganze doch schon schmackhafter. Heutzutage esse ich Haferbrei gerne zum Frühstück. Es geht einfach, schnell, ist gesund und variabel, und - es schmeckt! Vielleicht wollt ihr ihm ja auch mal eine Chance geben?


Zutaten für 1 Portion (Müslischüssel)

35g Haferflocken 
(ich bevorzuge zarte, kernige gehen aber auch)
200ml Milch
1/2 TL Zimt
1 Pkg. Vanillezucker 
(alternativ Honig etc.)
Obst
etwas Zucker zum Bestreuen

Für die Zubereitung Haferflocken, Milch und Vanillezucker in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Lasst den Brei so lange köcheln, bis euch die Konsistenz zusagt. Je länger er kocht, desto fester wird er. Dann einfach in eine Müslischüssel geben, das Obst eurer Wahl hinzu geben und mit etwas Zucker bestreuen. Ich hab mal wieder zu Sauerkirschen gegriffen, die passen hervorragend dazu! Und das war's dann auch schon..

Wer es noch gesünder möchte, kann den Zucker durch Honig ersetzen und das Bestreuen am Ende weglassen. Ich finde der Zucker über dem Obst verleiht optisch noch etwas schönes und beim Essen hat man einen kleinen Crunch. Zusätzlich können noch Mandeln oder Nüsse zum Brei geben. Mit dem enthaltenen Zimt schmeckt er mit ein paar Apfelstücken und Mandeln auch sehr lecker.

Wie gefällt euch die Serie "Einen guten Start in den Tag"?

Ich mache diese Posts gerne, weil sie einfach zeigen, dass es nicht immer Brötchen mit Wurst oder Käse sein müssen. Vielleicht kommt bei dem ein oder anderen von euch ja etwas Neues in den Alltag.

Mina


Freitag, 3. Mai 2013

Kleiner Ausflug: Ein Tag am See


Vorgestern war das Wetter wirklich wunderschön! 
Trotz angesagtem Dauerregen hatte es hier gegen Nachmittag/Abend 
ca. 24°C. Das perfekte Wetter für einen kleinen Ausflug an den See! 
Natürlich noch nicht zum Baden, aber zum Eis essen, Tag genießen, 
Fotos machen und Tretboot fahren. Es war so schön die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut zu spüren, die kleine Brise zu schnuppern 
(es duftete wie an der Ostsee) und den Enten und Schwänen beim plantschen zu zu sehen! Der Tag hätte kaum schöner sein können..


Mit der Kamera sind dann noch tolle Aufnahmen entstanden. 
Damit keine Bilderflut entsteht, ist der Post aber nur mit wenigen Fotos geschmückt! Außer ihr sagt, ihr möchtet auch nur mal gucken, statt immer was zu lesen (: Die meiner Meinung nach beste Aufnahme möchte ich euch trotzdem nicht vorenthalten! Allerdings wird es die in einem neuen Fotoprojekt zu sehen geben. Damit es die Fotografie-Interessierten unter euch vielleicht auch mal ausprobieren können.


Um den Tag ausklingen zu lassen, haben wir uns noch den schönen Sonnenuntergang angeschaut. Und da die vielen Stunden am See natürlich auch hungrig gemacht haben, haben wir uns noch etwas zu Essen von unserem Lieblingsitaliener mitgenommen.

Wie verbringt ihr die kommenden, sonnigen Tage?

Ich freue mich ja schon auf das Grillwetter, auch wenn ich nicht der 
geborene Fleischesser bin. Aber glücklicherweise gibt es dann immer verschiedene Salate und andere, leckere Sachen, bei denen ich 
zugreifen kann. 

Mina


Dienstag, 16. April 2013

Rezept: Einen guten Start in den Tag - mit frischen Waffeln!

Besonders am Wochenende hat man Zeit und Lust ausgiebig zu frühstücken. Warum also nicht auch mal etwas besonderes für sich und seine Liebsten machen? Waffeln sind hierfür eine tolle Sache. Allein der süße Duft, der aus der Küche kommt, lässt einen doch gleich viel leichter aus dem Bett steigen..


Rezept für ca. 5-6 Waffeln

2 Eier
40g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 Prise Salz
250ml Milch
180g Mehl
1TL Backpulver
etwas Zitronensaft

Puderzucker
Sauerkirschen ohne Kerne
Schlagsahne

Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Backpulver zum Mehl geben und abwechselnd mit der Milch nach und nach unter den Eischaum rühren. Zuletzt noch ein paar Tropfen Zitronensaft hinzugeben. Und schon ist der Teig fertig! Wer mehr Zeit und Geduld hat, kann die Eier trennen und jeweils die Hälfte Zucker hinzugeben und beides schaumig schlagen, bevor man weiter vorgeht. Dann werden die Waffeln noch etwas fluffiger. Alternativ kann man auch etwas Milch mit Wasser ersetzen.

Nun kommt das Waffeleisen zum Einsatz. Damit die Waffeln sich nach dem Backen leicht entnehmen lassen, solltet ihr das Eisen mit etwas Pflanzenöl einpinseln. Dann könnt ihr den Teig hineingeben. Ich mache das immer mit einem Suppenschöpfer. Damit gebe ich den ersten Klecks in die Mitte und verteile den Teig in kreisenden Bewegungen. So fließt er gleichmäßig in die Form. Wie viel Teig ihr benötigt und wie lange der Teig backen muss, hängt von eurem Waffeleisen ab. Nach ein paar Waffeln hat man den Dreh aber schnell raus (:

Sind eure Waffeln fertig gebacken, könnt ihr sie hübsch anrichten. Ich habe mich für Puderzucker, Sauerkirschen und etwas Sahne entschieden. Das ist eine schnelle und leichte Variante. Wer es vollmundiger haben will, kann natürlich auch auf Bananenscheiben und Schokoladensirup ausweichen. Jegliches Obst, ob frisch oder aus der Dose, kann natürlich auch mit Honig oder Fruchtsauce/-sirup zu den Waffeln serviert werden. Hier ist mal wieder euer Geschmack und eure Kreativität gefragt!

Was kommt bei euch am Liebsten auf den Frühstückstisch?

Mina


Donnerstag, 4. April 2013

Shoppingtipp: Gratis Mascara zum Bruno Banani Parfüm

Meinen Einkauf bei Dm habe ich euch ja eben schon gezeigt. Was ich dabei glatt vergessen habe, war dieses Schnäppchen: Eine gratis Max Factor False Lash Effect Mascara! Diese gibt es momentan bei einem Kauf von jeweils 3 ausgewählten Bruno Banani Parfüms in der 30ml Größe dazu. Bei diesem Angebot dabei ist unter anderem auch das neue "Dangerous" Parfüm. Bruno Banani's "Not for everybody" ist schon seit einigen Jahren mein liebstes Parfüm. Wie praktisch, dass mein Fläschchen gerade leer geworden ist. Auch die Mascara gehört zu meinen Lieblingen.. 
so hatte ich wohl doppeltes Glück!



* Bruno Banani "Not for everybody" 30ml 12,95€
* Gratis Mascara Max Factor False Lash Effect Wert 10,95€

Nicht nur ich war bei diesem Angebot total aus dem Häuschen, auch die Kassiererin war sehr überrascht, als sie beides über die Kasse gezogen hatte. Sie hat mich noch gefragt, wo denn der Aufsteller steht und sich gefreut, dass sie früher Feierabend hat, um sich auch noch eine Mascara zu sichern! (:

Mina

Wie werde ich mein Geld los in einem Tag: Die üblichen Verdächtigen..

Der Titel ist natürlich mit einem kleinen Augenzwinkern zu verstehen. Da mir die Worte "Haul" und "Raubzug" mittlerweile dermaßen auf den Keks gehen, habe ich mich für diese Beschreibung entschieden. Machen wir uns nichts vor, das Zeug kostet auf Dauer auch einen Haufen Geld.. aber wir freuen uns daran - man muss sich schließlich auch mal was gönnen! Wer sehen möchte, was ich mir außer den Beautyprodukten noch gekauft habe, kann sich auf den nächsten Teil freuen (: Dort zeige ich euch ein paar Filme! Nun aber zurück zum Thema Drogerie..


Ja - ich bekenne mich schuldig! Auch mich hat es zu Dm gelockt, als ich gesehen habe, was es neues bei Ebelin gibt. Und da es natürlich nie bei dem bleibt, was man sich vornimmt zu kaufen, sind eine Menge andere Dinge dazu gekommen. Zu meiner Verteidigung muss ich aber sagen, dass ich die anderen Produkte auch schon länger im Auge hatte, oder etwas ähnliches gesucht habe.. nun ist also alles gefunden! Ich hoffe ich fixe euch nicht zu sehr an..




* L'oréal Préférence Pastell Tönungs-Conditioner in Soft Lilac
* L'oréal Préférence Pastell Tönungs-Conditioner in Soft Rosé

beide reduziert je 2,45€

(weiß jemand von euch, ob die Serie aus dem Sortiment geht?)



* Ebelin Make up Präzisions-Ei 2,45€
* Ebelin Massagepad 1,75€
* Ebelin Make up - und Concealerpinsel 3,95€
* Astor Perfect Stay Oxygen Fresh Concealer in 001 Ivory 6,95€
* Garnier Miracle Skin Perfector mit Matt-Effekt in Hell 7,99€
* Got2be Strand Nixe Texturierendes Salz-Spray 4,95€

Die Sachen von Ebelin waren selbstverständlich verpackt und ich habe sie nur für das Foto aus der Verpackung genommen! Das Make up Ei habe ich schon ein paar Mal benutzt und bin erstaunt was für einen Unterschied es doch zum Pinsel macht. Obwohl man genau so viel Produkt verwendet, sieht es viel natürlicher aus und fühlt sich federleicht auf der Haut an. Das Reinigen des Schwamms hat gut funktioniert, die Form ist bis jetzt noch erhalten und Beschädigungen wie Risse etc. konnte ich auch noch nicht feststellen. Und wenn wir eh schon dabei sind, die ersten Eindrücke zu teilen: Das Massagepad ist aus sehr soften Gummi und fühlt sich wirklich angenehm auf der Haut an. Der Make up - und Concealerpinsel kam bisher nur 2-3 Mal bei mir zum Einsatz. Ich bin mir noch nicht ganz sicher, ob ich ihn toll finden soll. Er ist schon recht fest gebunden und das muss man mögen. Dass er viel Produkt schluckt konnte ich aber nicht feststellen. Ebenso hat er bei mir weder beim Reinigen, noch bei der Anwendung ein einziges Haar verloren. Ich denke ich muss für mich noch herausfinden für welche Konsistenzen der Pinsel mir am Besten gefällt! Der Concealer schlägt sich bisher gut, kommt aber nicht ganz an meinen bisherigen Liebling (Rimmel Match Perfection) heran. Der Miracle Skin Perfector hält sein Versprechen zu mattieren, der Rest wird sich auf längere Sicht zeigen. Die anderen Produkte sind noch ungeöffnet (:

Was ich euch natürlich auch nicht unterschlagen will, ist die Tasche auf den Fotos! Diese ist auch von Dm und hat derzeit ein sehr ansprechendes Motiv. Die Tragetasche findet ihr auch wie alle anderen Einkaufstüten an der Kasse und sie kostet 0,75€.

Habt ihr auch schon etwas von den gezeigten Sachen zu Hause oder lassen euch Neuheiten in der Drogerie eher kalt?

Mina

Sonntag, 17. März 2013

Rezept: Belegte Brötchen 2x anders

Mal wieder knurrt der Magen, man hat nicht viel Zeit, möchte aber doch etwas warmes. Was geht da schneller, als ein belegtes Brötchen? Aber Käse und Wurst sind uns heute zu kalt. Hier sind zwei Snackvarianten, die schnell gehen und total lecker sind! Eine Variante wird wohl sehr vielen bekannt sein, aber wer sie nicht kennt, sollte sie unbedingt mal ausprobieren. 

Variante 1: Hawaii


Ihr braucht

Brötchen eurer Wahl 
(Weiß, Vollkorn, Mehrkorn,..)
Schinken
Ananas (frisch oder aus der Dose)
Käse (vorzugsweise Gouda)

Solltet ihr keine fertigen Brötchen mehr da haben, einfach zu Aufbackbrötchen greifen und sie frisch im Ofen aufbacken. 

Wenn sie fertig sind (nicht zu braun backen, da sie nochmal in den Ofen kommen), kurz abkühlen lassen, aufschneiden und belegen. Dann wieder 
ab damit in den Ofen, damit sie schön knusprig werden und der Käse verläuft!

Einige werden sich jetzt denken: 
"Mh, aber das macht man doch mit Toast?"

Ja, kann man, aber eben auch mit einem Brötchen! Und das schmeckt nochmal viel besser. Da das Brötchen geöffnet und innen nicht so trocken ist, wie ein Toastbrot, bleibt der Schinken schön saftig. Und das Brötchen schmeckt einfach auch frischer, als ein Toast.

Variante 2: Pizzabrötchen


Was ihr braucht

Brötchen eurer Wahl
passierte Tomaten
Gewürze für die "Soße"
Zwiebel
Tomaten
Schinken
grüne Paprika
Streukäse

Wie immer ist auch hier erlaubt, was schmeckt. 

Was ihr nicht mögt, lasst ihr weg, oder ersetzt es durch etwas, was ihr mehr mögt! Hier ist nur die Rezeptidee zum Bild. Für das Brötchen gilt das gleiche wie oben. Und nebenbei gesagt, das Brötchen kann auch gern von gestern sein, solange es nicht zu hart ist. Dadurch, dass es ja im Ofen landet, wird es nochmal aufgefrischt und knusprig. 

Um so wenig Unordnung wie möglich zu machen, nehmt ihr euch nur eine Schüssel, in die alles kommt! Das macht auch das "belegen" sehr einfach und schnell. Die Zutaten einfach klein schneiden (am Besten würfeln) und in die Schüssel geben. Die Paprika und die Tomate machen sich auf dem Brötchen sehr gut und bringen etwas frische und Biss mit. Probiert es einfach aus! 

Seid ihr mit dem Geschnippel fertig, einfach etwas passierte Tomaten hinzugeben, damit ihr die Soße gleich integriert habt. Nun muss nur noch gewürzt werden! Ich verwende dafür immer Pizzagewürz, Basilikum, Salz, Pfeffer, etwas Paprika edelsüß und Rosmarin. Ist alles nach eurem Geschmack, schneidet ihr die Brötchen in zwei Hälften und verteilt die Masse gleichmäßig mit einem Löffel. Dann noch den Streukäse drauf und ab in den Ofen! Ist das Brötchen schön goldgelb und der Käse verlaufen, sind sie fertig!


Guten Appetit (:


Belegte Brötchen eignen sich super für einen netten Abend mit Freunden oder für eine Party, auf der es einfach etwas für zwischendurch geben soll! Damit die Vielfalt auch gegeben ist, werde ich euch mit Sicherheit noch ein paar andere Varianten zeigen.. u.a mit Thunfischcreme.

Seid also gespannt!

Mina