Sonntag, 17. März 2013

Rezept: Belegte Brötchen 2x anders

Mal wieder knurrt der Magen, man hat nicht viel Zeit, möchte aber doch etwas warmes. Was geht da schneller, als ein belegtes Brötchen? Aber Käse und Wurst sind uns heute zu kalt. Hier sind zwei Snackvarianten, die schnell gehen und total lecker sind! Eine Variante wird wohl sehr vielen bekannt sein, aber wer sie nicht kennt, sollte sie unbedingt mal ausprobieren. 

Variante 1: Hawaii


Ihr braucht

Brötchen eurer Wahl 
(Weiß, Vollkorn, Mehrkorn,..)
Schinken
Ananas (frisch oder aus der Dose)
Käse (vorzugsweise Gouda)

Solltet ihr keine fertigen Brötchen mehr da haben, einfach zu Aufbackbrötchen greifen und sie frisch im Ofen aufbacken. 

Wenn sie fertig sind (nicht zu braun backen, da sie nochmal in den Ofen kommen), kurz abkühlen lassen, aufschneiden und belegen. Dann wieder 
ab damit in den Ofen, damit sie schön knusprig werden und der Käse verläuft!

Einige werden sich jetzt denken: 
"Mh, aber das macht man doch mit Toast?"

Ja, kann man, aber eben auch mit einem Brötchen! Und das schmeckt nochmal viel besser. Da das Brötchen geöffnet und innen nicht so trocken ist, wie ein Toastbrot, bleibt der Schinken schön saftig. Und das Brötchen schmeckt einfach auch frischer, als ein Toast.

Variante 2: Pizzabrötchen


Was ihr braucht

Brötchen eurer Wahl
passierte Tomaten
Gewürze für die "Soße"
Zwiebel
Tomaten
Schinken
grüne Paprika
Streukäse

Wie immer ist auch hier erlaubt, was schmeckt. 

Was ihr nicht mögt, lasst ihr weg, oder ersetzt es durch etwas, was ihr mehr mögt! Hier ist nur die Rezeptidee zum Bild. Für das Brötchen gilt das gleiche wie oben. Und nebenbei gesagt, das Brötchen kann auch gern von gestern sein, solange es nicht zu hart ist. Dadurch, dass es ja im Ofen landet, wird es nochmal aufgefrischt und knusprig. 

Um so wenig Unordnung wie möglich zu machen, nehmt ihr euch nur eine Schüssel, in die alles kommt! Das macht auch das "belegen" sehr einfach und schnell. Die Zutaten einfach klein schneiden (am Besten würfeln) und in die Schüssel geben. Die Paprika und die Tomate machen sich auf dem Brötchen sehr gut und bringen etwas frische und Biss mit. Probiert es einfach aus! 

Seid ihr mit dem Geschnippel fertig, einfach etwas passierte Tomaten hinzugeben, damit ihr die Soße gleich integriert habt. Nun muss nur noch gewürzt werden! Ich verwende dafür immer Pizzagewürz, Basilikum, Salz, Pfeffer, etwas Paprika edelsüß und Rosmarin. Ist alles nach eurem Geschmack, schneidet ihr die Brötchen in zwei Hälften und verteilt die Masse gleichmäßig mit einem Löffel. Dann noch den Streukäse drauf und ab in den Ofen! Ist das Brötchen schön goldgelb und der Käse verlaufen, sind sie fertig!


Guten Appetit (:


Belegte Brötchen eignen sich super für einen netten Abend mit Freunden oder für eine Party, auf der es einfach etwas für zwischendurch geben soll! Damit die Vielfalt auch gegeben ist, werde ich euch mit Sicherheit noch ein paar andere Varianten zeigen.. u.a mit Thunfischcreme.

Seid also gespannt!

Mina

Donnerstag, 14. März 2013

Douglas - Box of Beauty März 2013

Und schon wieder habe ich den Beginn der Zusammenstellung verpasst! Das Resultat: Um ca. 14:20 Uhr waren bis auf wenige Proben bereits alle vergriffen. Ja, ich hab die Überraschungsbox schon vor mir gesehen.. Duschgels und Cremes, die keiner haben wollte! So wie immer eben. 
Oh, Moment! Diesmal kam ja alles anders.. 

Meine Überraschungsbox


Hier der Inhalt im Ganzen


GoodSkinLabs Klärendes + Glättendes Serum 5ml


Douglas Nail Whitener 9ml (Originalprodukt)


Kenzo Madly Duftminiatur 4ml


Alterna Bamboo Smooth Oil Mist 25ml


Max Factor Lipfinity Lasting Lip Tint Farbe Nr.05 (Originalgröße)

Im Vergleich zu meinen letzten Überraschungsboxen kann ich hier wirklich mehr als zufrieden sein! Die Zusammenstellung gefällt mir sehr und wer weiß, vielleicht hätte ich mich sogar genau für diese Produkte entschieden. Das Oil Mist von Alterna habe ich zwar schon, aber da es mir gefällt, macht das gar nichts. Über den Lip Tint freue ich mich sehr und Duftminiaturen sind sowieso immer eine super Sache! Einzig und allein das Serum hätte ich nicht unbedingt gebraucht. Alles in allem gibt es hier wirklich nichts zu meckern und ich muss mich diesmal nicht ärgern, dass ich die Zusammenstellung mal wieder verschlafen habe..

Wie war eure Box diesen Monat? 
Habt ihr sie selbst zusammengestellt, oder euch überraschen lassen?

Mina

Fundstücke: Flohmarkt

Am Wochenende war es mal wieder so weit: Ich bin für einen Tag zum Frühaufsteher mutiert und habe mich auf den Flohmarkt begeben! 
Flohmärkte sind eine tolle Sache, finde ich. Mal abgesehen davon, dass es mich immer an meine Kindheit erinnert (als Kind war ich jedes Wochenende mit meinem Papa auf sämtlichen Flohmärkten in der Gegend), findet man dort auch immer wieder tolle Sachen. Außerdem ist es für mich die beste Gelegenheit um Ausschau nach alten Spielen für meine Konsolen zu halten. Diese habe ich auch gefunden und insgesamt doch recht viel Geld ausgegeben - trotz gutem Handeln (: Handeln ist eine Sache, die man auf Flohmärkten immer machen kann. Und wenn man es mit Freude und Charme macht, macht es auch richtig Spaß! Natürlich gibt es immer 
wieder Verkäufer, die einem nicht ganz grün sind, die unfreundlich sind, Preise viel zu hoch ansetzen und auch nicht handeln lassen.. 
aber von diesen muss man ja nichts kaufen. Lieber zahle ich 
1-2 € mehr, aber habe Spaß und gute Laune (:

Hier meine Fundstücke von letztem Wochenende


3 Spiele für Nintendo N64

- Diddy Kong Racing
- Bomber Man
- Mario Kart

Der Herr, der diese Schätze verkauft hat, war wohl Sammler und selbst leidenschaftlicher Zocker. Er hatte so viele tolle Spiele zur Auswahl, nur leider sind diese eben auch heutzutage nicht sehr günstig. Deshalb musste ich mich entscheiden und habe diese drei gewählt. 

Mario Kart ist natürlich der Klassiker schlechthin. Und obwohl man sagt, diese Spiele seien "unkaputtbar" ist es mir und meinem Bruder passiert, dass unser Mario Kart den Geist aufgegeben hat. Somit musste natürlich ein neues her! Bomberman ist ein Spiel, das nicht ganz so sehr nach meinem Geschmack ist, aber mein Bruder lag mir damit schon länger in den Ohren. Diddy Kong Racing hingegen wollte ich mir schon länger zulegen. Nun muss ich nur noch alle Ebenen freischalten! 

Der Verkäufer war super nett und ist mir nach einem ausgiebigen Gespräch unter Nintendofanatikern mit dem Preis sehr entgegengekommen. Dieser Kauf hat mich wohl am Meisten gefreut (:


Wonach ich auch immer gerne Ausschau halte ist Schmuck. Man findet dort einfach Sachen, die man sonst nirgendwo sieht. Und der Preis passt natürlich auch! Das Halstuch im Hintergrund habe ich dort auch gekauft. Es hat etwas altmodisches, sieht aber zu schlichten Outfits sehr sehr schön aus.


Bei diesen Ohrringen habe ich länger überlegt. Wie sehen die wohl getragen aus? Zugegeben, so auf den ersten Blick machen sie nicht viel her. Allerdings sieht das am Ohr schon ganz anders aus. 
Da sind sie richtig schick!



Eigentlich bin ich ja nicht so der Fan von dieser Silber und Gold Mischung. Meist entscheide ich mich für das ein, oder das andere. Hier fand ich es aber gar nicht so tragisch und die Form finde ich toll!


Hachja, sind sie nicht zuckersüß? Ich habe versucht die einzelnen Anhänger einzufangen. Perlen, Seepferdchen, Fische und Muscheln. Habt ihr sowas schon mal gesehen? Ich war total geflashed und hab schon vom Sommer und den schönen Flechtfrisuren geträumt, zu denen sie bestimmt eine gute Figur machen!



Hier ist es mir etwas schwer gefallen, die Ohrringe mit der Kamera einzufangen. Es hat sehr stark gespiegelt. Der untere Halbmond ist schwarz, der Rest gold. 


Und hier das letzte Paar.. Hängeohrringe gehen bei mir immer!

Zu guter letzt habe ich noch eine CD gekauft. Leider hab ich glatt vergessen, sie zu fotografieren. Es handelt sich um das erste Album von P!nk "Can't take me home". Wer reinhören will findet hier Hörproben! 
Wollte sie schon länger kaufen, da war natürlich auch die Freude groß, als ich sie in einer Kiste voller CD's entdeckt habe (: 

Ich hoffe meine Fundstücke haben euch gefallen! 

Geht ihr auch noch ab und an auf einen Flohmarkt? 

Mina

Freitag, 1. März 2013

Rezept: Einen guten Start in den Tag - mit frischen Frühstückshakes!

Wer kennt es nicht: Der Wecker klingelt und man kommt einfach nicht aus dem Bett! Klar gibt es auch leidenschaftliche Frühaufsteher - ich gehöre da aber nicht dazu.. außerdem bin ich auch nicht der typische Frühstücker. Ausgiebiges frühstücken fällt bei mir nur auf die Wochenenden. Ansonsten schlafe ich lieber eine halbe Stunde länger, statt auf die Schnelle noch ein Brötchen runterzuwürgen. Aber manchmal braucht man eben doch noch etwas Kleines! 

Doch was geht schnell, schmeckt lecker und liegt morgens 
nicht schwer im Magen? 

Ein einfacher Frühstücksshake! Nach Belieben kann man die Zutaten variieren und die Mischverhältnisse ändern. Und großen Aufwand hat man auch nicht! Zutaten in einen größeren Messbehälter geben und mit dem Pürierstab zerkleinern und mixen. Alternativ kann man natürlich auch gleich alles in einen richtigen Mixer geben! Ich gebe euch heute zwei Beispiele, die mir persönlich sehr gut schmecken.


Bananenmilchshake 1 Portion

1 Banane (je reifer, desto süßer)
1 Pkg. Vanillezucker
Milch nach Belieben

Die wohl einfachste Variante einen Shake zu zubereiten. Und sie ist soo lecker! Ich empfehle euch auf jeden Fall kalte Milch zu nehmen. Diese lässt sich mit dem Pürierstab super aufschäumen! Dazu den Stab während dem Mixen langsam auf und ab bewegen. So wird der Shake schön fluffig und locker.

Bananen-Avocado-Shake 2 Portionen

1 Banane
1 Avocado
1 Ei
Naturjoghurt
1-2 Pkg. Vanillezucker
etwas Zucker
etwas Milch

Dieser Shake wird durch den Naturjoghurt schön cremig und nicht so fluffig, wie der Bananenshake. Dadurch, dass hier mehrere Grundzutaten vertreten sind, passt diese Konsistenz meiner Meinung nach viel besser. 
Sie ist so ähnlich wie die eines Smoothies.

Was die Mischverhältnisse angeht, steht natürlich euer Geschmack im Vordergrund! Ihr werdet, denke ich, schnell herausfinden, wie ihr euren Shake am Besten zubereitet. Ansonsten lädt sowas ja eh immer zum Experimentieren ein. Ob man nun selbst an einer Kreation tüftelt, oder 
sich ein Rezept aus dem Internet sucht.. der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Und natürlich kann ein Shake auch ganz ohne Milch und Joghurt zubereitet werden. Wie wäre es z. B mit einer Vitaminbombe aus euren liebsten Obstsorten und etwas Saft?

Mina